المدونة الصوتية

ورم هروثجار

ورم هروثجار

ورم هروثجار

بقلم نعومي سايكس

الغزلان: مجلة جمعية الغزلان البريطانية (شتاء 2009/10)

مقدمة: مع حلول فصل الشتاء ، أصبحت فكرة الجلوس لتناول وجبة عائلية من لحم الغزال فرصة جذابة بشكل متزايد ، ولم يغب أسلافنا الأنجلو ساكسونيون عن جاذبية عشاء اللعبة. في حين أن الصيد كان نادرًا في إنجلترا الأنجلو ساكسونية ، كما ذكرت في العدد الأخير من Deer ، فمن المحتمل أن يكون النشاط غير المنتظم هو الذي أعطى له أهمية اجتماعية كبيرة. فكر في الديك الرومي في عيد الميلاد: إنه ليس شيئًا نأكله كثيرًا ولكن هذا جزء من السبب في كونه طعامًا احتفاليًا مبدعًا. لسوء الحظ ، فإن قدرتنا على فهم معنى الصيد واستهلاك اللعبة في AngloSaxon England مقيدة بنقص عام في الأدلة ، حيث يوجد عدد قليل من الوثائق التاريخية لإلقاء الضوء على الفترة ، ومن هنا جاء مصطلح "العصور المظلمة". هذا هو المكان الذي تصبح فيه التحقيقات الأثرية ، وخاصة الأدلة من عظام الحيوانات ، مهمة بشكل خاص ، لأنها يمكن أن توفر رؤى حقيقية حول الأساليب التي تم من خلالها شراء اللعبة وتوزيعها وأكلها.

تُظهر الدراسات التي أجريت على عظام الحيوانات الأثرية أنه في فترة أنجلوساكسون المبكرة جدًا (القرن الخامس إلى منتصف القرن السابع الميلادي) ، لم تسهم اللعبة كثيرًا في النظام الغذائي ، وهو أمر غير مفاجئ في وقت كان معظم الناس منشغلين جدًا بالزراعة بحيث لا يمكنهم ممارسة الصيد. تميل الحفريات الأثرية للمستوطنات في هذا التاريخ إلى إنتاج كميات كبيرة من عظام الماشية والأغنام والخنازير ، لكن بقايا الغزلان والحيوانات البرية الأخرى غائبة بشكل ملحوظ. يوضح الشكل 1 أنه ، في المتوسط ​​، تشكل عظام الثدييات البرية 0.4 في المائة فقط من إجمالي بقايا الحيوانات المستخرجة من الحفريات الأثرية. بسبب ندرتها ، من الصعب التأكد من كيفية أسر هذه الحيوانات البرية أو ذبحها لاحقًا. ومع ذلك ، هناك فقط أدلة كافية على الغزلان لإثبات أنه بمجرد صيدها ، كانت جثثها ترتدي في الحقل ، مع ترك أجزاء `` منخفضة الفائدة '' (الرأس والقدمين) في موقع القتل وفقط الأجزاء التي تحتوي على اللحوم يتم إعادتهم إلى المستوطنة.

بالنظر إلى أن نمط جزء الجسم للمكانة العالية والمجمع الفخري في Wroxeter مطابق تقريبًا لأنماط المستوطنات الأنجلو-سكسونية المبكرة القياسية ، يبدو أن هذه الطريقة في الجزارة الميدانية قد تم تبنيها من قبل جميع قطاعات المجتمع. إنه يقترح موقفًا منطقيًا وعمليًا للصيد وهذا ، جنبًا إلى جنب مع النقص العام في الأدلة على استغلال الحيوانات البرية ، يشير إلى أن الصيد ربما كان نشاطًا بسيطًا للعيش في بعض الأحيان ، يتم القيام به فقط في أوقات الحاجة.

من المؤكد أن هذه الفكرة تجد دعمًا من المصدر الوثائقي الوحيد الذي لدينا في الفترة: Bede the Venerable's History of the English People ، والذي ربما اكتمل حوالي 731 بعد الميلاد. في هذا النص ، اقترح Bede أن رحيل الرومان أدى إلى ظهور اجتماعي. وانهيار اقتصادي ، مع لجوء الناس إلى الصيد تجنباً للمجاعة. تشير ندرة بقايا الحيوانات البرية في السجلات الأثرية إلى أن بيدي كان يبالغ إلى حد ما ولكن حتى لو كان ينظر إلى الغزلان على أنه غذاء مجاعة في هذه الفترة ، فقد تغير الوضع على مدار القرون التالية حيث أصبح الصيد أكثر شيوعًا وذات أهمية اجتماعية .


شاهد الفيديو: Dads Entire Body Is Covered In Tumours (يونيو 2021).