المدونة الصوتية

وليمة مناسبة لملك يورك

وليمة مناسبة لملك يورك

زوار مهرجان يورك السنوي للطعام والشراب مدعوون لاكتشاف التراث الملكي للمدينة من خلال أمسية لتناول الطعام والشراب مستوحاة من اثنين من أشهر الملوك في تاريخ اللغة الإنجليزية ؛ ريتشارد الثالث وهنري الثامن يوم السبت 19 سبتمبر.

بدءًا من Monk Bar ، موطن تجربة Richard III ، سيستمتع الضيوف بمشروبات على طراز القرون الوسطى واستقبال كانابي وستتاح لهم الفرصة لاستكشاف التأثير الأخير لملك Plantagenet في إنجلترا على يورك أثناء استكشاف المعارض داخل هذا الحصن القديم.

بعد ذلك ، برفقة مضيفين يرتدون ملابس ، سوف يشق الضيوف طريقهم عبر المدينة ويتقدمون في الوقت المناسب إلى قاعة بارلي وفترة تيودور لإقامة مأدبة فخمة تناسب هنري الثامن نفسه.

وعلقت سارة مالتبي ، مديرة مناطق الجذب في York Archaeological Trust (YAT) ، "قام كل من ريتشارد الثالث وهنري الثامن بزيارة يورك مرة واحدة على الأقل خلال فترة حكمهما. جاء ريتشارد إلى المدينة لتنصيب ابنه الوحيد ، إدوارد أوف ميدلهام ، كأمير لويلز في يورك مينستر عام 1483. أما بالنسبة لهنري ، فقد جاءت زيارته الوحيدة في عام 1541 ، عندما كان يقوم بجولة في الشمال بعد تمرد حج جريس مع نظيره. زوجة جديدة ، كاثرين هوارد. للأسف ، لم تكن زيارته للمدينة سعيدة. كما يُزعم أن كاثرين كانت لها علاقة مع توماس كولبيبر أثناء وجودها في يورك. ومع ذلك ، نحن على يقين من أن ضيوفنا خلال مهرجان الطعام والشراب سيقضون وقتًا أفضل من وقت هنري الثامن! "

"سيكون هناك أيضًا وليمة للعقل معروضة في منزل المدينة الذي يعود تاريخه إلى العصور الوسطى ، والذي كان مخفيًا خلف واجهة حديثة حتى أجرى YAT الحفريات الأثرية وأعاد القاعة إلى مجدها في أوائل التسعينيات. سيتمكن الضيوف من فحص النصوص القديمة والتعرف على بعض الأنظمة الغذائية الأكثر غرابة لعائلاتنا الملكية على مر القرون. ستكون هناك أيضًا فرصة لعرض أحدث معرض في Barley Hall ؛ القوة والمجد: يورك في زمن هنري الثامن.

"استمتع الملوك الإنجليز بطعامهم بكميات كبيرة. كان يُنظر إلى إقامة مأدبة فخمة مع العديد من الأطباق المختلفة والمثيرة على أنها علامة على الثروة والقوة في العصور الوسطى وفترة تيودور ، لذلك كانت الأعياد شأنًا سياسيًا واجتماعيًا. سيتذوق زوار وليمتنا طعم هذه الوجبات ولكن بدون دسيسة القصر أو المقبلات الأكثر غرابة مثل الطاووس أو Cockertrice - الجزء الأمامي من لحم الخنزير المشوي المخيط على كابون مطبوخ! "

وليمة تناسب الملك - تقام عشاء JORVIK المتجول يوم السبت 19 سبتمبر من الساعة 7 مساءً. تبلغ تكلفة التذاكر 45.50 جنيهًا إسترلينيًا للفرد وهي متاحة عن طريق الاتصال على 01904 615505. لمزيد من المعلومات ، قم بزيارة www.barleyhall.co.uk.


شاهد الفيديو: وليمة العيد اليمنية في استديو صباح العربية (يونيو 2021).