المدونة الصوتية

تحويل الأسماك إلى سلعة والأصول التاريخية لصيد الأسماك من أجل الربح

تحويل الأسماك إلى سلعة والأصول التاريخية لصيد الأسماك من أجل الربح

تحويل الأسماك إلى سلعة والأصول التاريخية لصيد الأسماك من أجل الربح

بقلم توني جي بيتشر وميمي إي لام

الدراسات البحريةالمجلد 14: 2 (2015)

الخلاصة: تعود علاقة الإنسان بالأسماك إلى عصور ما قبل التاريخ ، عندما طور أسلاف أشباه البشر القدرة على استغلال الموارد المائية. من المحتمل أن تكون تأثيرات الصيد المبكر على النظم الإيكولوجية المائية ضئيلة ، حيث تم استخدام التكنولوجيا البدائية لحصاد الأسماك في المقام الأول من أجل الغذاء. نظرًا لأن تكنولوجيا الصيد أصبحت أكثر تعقيدًا وتشتت وتوسع السكان ، انتقلت الاقتصادات المحلية من الكفاف القائم على الصيد والقطف إلى تجارة المقايضة والمعقدة. أدى ذلك إلى ظهور ردود فعل إيجابية تصعيد تكنولوجيا الصيد ، وتسويق الأسماك ، وتسليعها. يتبع السرد التاريخي القائم على علم الآثار والأدلة الوثائقية التغييرات الرئيسية في مصايد الأسماك من خلال العصور التطورية والقديمة والكلاسيكية والعصور الوسطى إلى العصر الحديث. تم تسجيل بعض حالات النضوب المحلية من الصيد المبكر ، ولكن منذ الخمسينيات من القرن الماضي ، كانت الآثار الهائلة للنضوب المتسلسل حسب الحجم والأنواع والمساحة والعمق مدفوعة بمنتجات مصايد الأسماك السلعية. تم وصف مصايد سمك الرنجة في بحر الشمال بالتفصيل. تعكس أعداد الأسماك البرية المستنفدة بشدة اليوم المؤسسات الاجتماعية المبنية على الأسواق العالمية التي تقدر الأسماك في الغالب كسلعة استهلاكية ، مما يهدد السلامة البيئية في المستقبل والأمن الغذائي البشري. للحفاظ على مصايد الأسماك العالمية ، هناك حاجة إلى استراتيجيات نزع السلاح التي تحافظ على العلاقات بين الإنسان والنظام البيئي مع الأسماك بما يتجاوز قيمة سلعها.

مقتطفات: مع انتقال العاصمة الرومانية إلى القسطنطينية عام 324 م وانهيار الإمبراطورية الرومانية الغربية (476 م) ، تحركت الاقتصادات المتقدمة شرقًا مع الإمبراطورية الرومانية الشرقية (الإمبراطورية البيزنطية ، 476 - 1453 م) وخلافة أوائل العصور الوسطى (الإمبراطوريات الإسلامية ، 632 - 1171 م): منذ هذه الفترة ، لم يُكتب سوى القليل عن مصايد الأسماك في النصوص الرومانية ، بينما لا تزال النصوص العربية بحاجة إلى تمشيط للإشارات إلى الأسماك ومعدات الصيد. في هذه الأثناء ، في شمال أوروبا في العصور الوسطى (القرن الخامس - القرن الخامس عشر) ، كانت الأسماك غذاء أساسيًا للأديرة والأديرة المسيحية المتوسعة (القرنان الخامس والعاشر) ، مدفوعة بالمتطلبات الدينية لتجنب اللحوم أيام الجمعة وأثناء الصوم الكبير: تجاري تظهر الوثائق تجارة رنجة مزدهرة على السواحل وحيث وصلت الأنهار الصالحة للملاحة إلى المراكز السكانية الداخلية. باريت وآخرون. ناقش كيف تكشف عظام الأسماك من الأديرة عن نمو اقتصاد السوق في أوروبا منذ أواخر القرن العاشر ، حيث حلت التجارة في السلع الأساسية (مثل الأسماك مقابل الغذاء) محل تجارة العصور الوسطى التي تتميز بالهدايا الفاخرة. تم تفسير التحول الدراماتيكي من أسماك المياه العذبة المحلية إلى سمك الرنجة والمجفف بالهواء من النرويج منذ القرن الحادي عشر فصاعدًا على أنه استجابة للصيد الجائر لأسماك المياه العذبة المحلية. ومع ذلك ، تشير الأدلة إلى أن سمك القد الاسكندنافي المجفف انضم إلى الرنجة كسلعة متداولة مهمة من هذه الفترة ، مع عدم وجود تقارير عن نقص سمك القد. يُظهر تحليل النظائر المستقرة لعظام الأسماك في جنوب بحر الشمال أنه تم الحصول على سمك القد محليًا في البداية من القرن التاسع إلى القرن الحادي عشر ، ولكن خلال القرنين الثالث عشر والرابع عشر ، تحول هذا إلى النقل لمسافات طويلة ، حيث لم تتمكن المدن المتوسعة مثل لندن من الحصول على الأسماك الإمدادات محليا.

يوضح الشكل 2 الأحداث الرئيسية في التاريخ البيئي لمصايد أسماك الرنجة في بحر الشمال على مدى 900 عام الماضية. يعود تاريخ صيد الرنجة (والانتقال إلى حصاد أكبر للأسماك البحرية ، باريت وآخرون. على الأقل إلى الغزو السكسوني لإنجلترا ، وربما إلى العصر الروماني (انظر أعلاه). شجعت المخاوف بشأن عواقب الصيد الثقيل إدوارد الثالث على 1357 لتمرير قانون ينظم التوسع في صيد الرنجة في شرق أنجليا في إنجلترا. توسعت تجارة الرنجة في أواخر القرن الثالث عشر مع إدخال عملية معالجة محسنة في هولندا سمحت بتمليح الرنجة الطازجة في البراميل في البحر. خلال هذه الفترة ، في القرنين الرابع عشر والخامس عشر ، أصبحت مصايد أسماك الرنجة في بحر الشمال ، قبالة جنوب النرويج ، وفي بحر البلطيق منبع الثروة الهائلة للرابطة الهانزية للمدن التجارية (تأسست في لوبيك عام 1241) ، والتي شملت بيرغن وأمستردام وهامبورغ . في القرن السادس عشر ، انهارت مصايد سمك الرنجة سكانيان ذات الأهمية الكبيرة في المضيق بين السويد والدنمارك ، وربما يرجع ذلك جزئيًا إلى تغير المناخ ، ولكن بالتأكيد بسبب الصيد الجائر. الشباك العائمة التقليدية والشباك الحلقيّة (الشباك المحفظية المبكرة) ، ظلت الرنجة كسلعة حيوية لاقتصادات هولندا واسكتلندا وشرق بريطانيا والدول الاسكندنافية حتى أواخر القرن الثامن عشر (دي كو [1881]). على الرغم من هذا التحول إلى سلعة ، بشكل مثير للدهشة ، لمدة ثلاثة قرون تقريبًا ، تشير سجلات معدلات الصيد التي تم تحليلها إلى أن مصايد الرنجة الهولندية في بحر الشمال كانت مستقرة ومستدامة. لذلك ، لا ترتبط التجارة الواسعة والتسليم بالضرورة بالتدمير المتسلسل لمورد ما: خلال هذه الفترة من تكنولوجيا الصيد المستقرة نسبيًا ، ظلت مصايد أسماك الرنجة المربحة والمنتجة جزءًا من الثقافة الهولندية. على سبيل المثال ، كتب السير والتر رايلي في عام 1603 أن 450.000 شخص في هولندا يدينون بسبل عيشهم لمصايد الرنجة المزدهرة.


شاهد الفيديو: متعة صيد الصيد السمك بالريمه فى الشتاء (شهر اكتوبر 2021).