المدونة الصوتية

تكشف الدراسة أن حجم الماشية كان في أدنى مستوياته في أوائل العصور الوسطى

تكشف الدراسة أن حجم الماشية كان في أدنى مستوياته في أوائل العصور الوسطى

كشفت دراسة جديدة ، غطت آخر 2000 سنة على حيوانات الماشية مثل الأبقار والخنازير والأغنام والماعز ، أن هذه الحيوانات كانت في أصغر حجم لها في إسبانيا خلال القرنين الثامن والتاسع.

يظهر البحث الذي أجرته Idoia Grau-Sologestoa ، باحثة من جامعة شيفيلد وجامعة بلاد الباسك ، في مقال بعنوان إدارة الثروة الحيوانية في علم آثار الحيوان في إسبانيا من العصر الروماني إلى ما بعد العصور الوسطى: تحليل بيولوجي للماشية والأغنام / الماعز و خنزير 'في مجلة العلوم الأثرية. تظهر الدراسة التغيرات المتتالية في حجم الحيوانات الأليفة بمرور الوقت فيما يتعلق بالتغيرات في المناظر الطبيعية وأنظمة الإنتاج.

إنه تحليل للبيانات المترية المأخوذة من بقايا الحيوانات الأليفة (الأبقار والأغنام والخنازير) التي تم إنقاذها في المواقع الأثرية عبر شبه الجزيرة الأيبيرية. تأتي القياسات التي تم تحليلها (التي يزيد عددها عن 2500) من 41 موقعًا أثريًا يرجع تاريخها إلى العصر الروماني واليوم ، منذ القرن الأول قبل الميلاد وحتى القرن الحادي والعشرين. تقع العديد من هذه المواقع في إقليم الباسك ، ولكن أيضًا في أراغون وقشتالة وليون وكاتالونيا ومدريد ومورسيا ونافاري وفالنسيا وجنوب البرتغال.

تظهر الدراسة التغيرات المتتالية في حجم الحيوانات الأليفة بمرور الوقت فيما يتعلق بالتغيرات في المناظر الطبيعية وأنظمة الإنتاج. عادة ما ترتبط الزيادة في حجم الحيوان بالتحسينات في نوع بيئي (على سبيل المثال طرق جديدة للتغذية) أو من نوع وراثي (على سبيل المثال ، عن طريق استيراد حيوانات أكبر). يستلزم حجم الحيوانات الأليفة الأكبر عددًا من المزايا الاقتصادية مع زيادة إنتاج اللحوم أو قوة الجر. علاوة على ذلك ، تميل الحيوانات الأليفة المحسّنة إلى النمو بشكل أسرع مما يساعد على زيادة إنتاجيتها ".

في العصر الروماني ، كان هناك اهتمام خاص بتحسين الماشية ربما فيما يتعلق بممارسات إزالة الغابات والتكثيف الزراعي التي جلبتها الإمبراطورية الرومانية معها. خلال القرون الأولى بعد سقوط الإمبراطورية ، لم يخضع حجم الحيوانات الأليفة لتغييرات كبيرة. وأشار الباحث إلى أنه "من الممكن ألا تكون المعرفة الخاصة بتربية الحيوانات في العصر الروماني قد ضاعت فجأة وأن الثروة الحيوانية الرومانية المحسنة قد تم الحفاظ عليها على مدى أجيال مختلفة".

ومع ذلك ، فقد وصل حجم الحيوانات الأليفة بين القرنين الثامن والتاسع الميلادي إلى الحد الأدنى في كامل الفترة التي تغطيها هذه الدراسة. يمكن ربط هذا الانخفاض في الحجم بانتشار ممارسات العلف شبه الحر للماشية خلال العصور الوسطى المبكرة ، وهو اتجاه شوهد في أماكن أخرى في أوروبا والذي تم تأكيده من خلال تحليل النظائر المستقرة ؛ تم تنفيذ هذا العمل من قبل مجموعة البحث التي تنتمي إليها Idoia Grau وتم نشره قبل بضعة أشهر في الرباعية الدولية.

يكتب Grau-Sologestoa ، "في حالة الماشية ، تم اقتراح أن هذا الانخفاض في الحجم أدى إلى توحد الأنواع ، وهو احتمال يمكن تطبيقه أيضًا على الأغنام / الماعز والخنازير. في هذه الفترة ، ربما تم تقليل العمالة لحفظ الحيوانات إلى الحد الأدنى. من الممكن أن تكون الحيوانات قد تم الاحتفاظ بها في نطاق حر لمعظم أجزاء العصور الوسطى المبكرة. في حالة الخنازير ، ربما تم نقلها إلى مناطق الغابات ، لتتغذى على الجذور والجوز وصاري الزان ". وتشير إلى أن الأبحاث في أجزاء أخرى من أوروبا ، بما في ذلك إنجلترا الأنجلو ساكسونية وإيطاليا وفرنسا وألمانيا ، شهدت أيضًا انخفاضًا مماثلًا في حجم الماشية خلال أوائل العصور الوسطى (ولكن ليس في أيرلندا ، حيث بقي حجم الحيوانات الأليفة. مستقر).

بعد العصور الوسطى ، ولكن بشكل أكثر وضوحًا منذ أواخر العصور الوسطى ، كان حجم الحيوانات الأليفة يتزايد تدريجياً ، وخاصةً الأغنام. وأوضح غراو أنه من المحتمل أن "ترتبط هذه الزيادة بأهمية تربية الأغنام في هذه الفترة ليس فقط لإنتاج اللحوم ولكن أيضًا للاستفادة من صوف وحليب هذه الحيوانات".

لكن في العصر الحديث وصل حجم الحيوان إلى أقصى حد. على أي حال ، يمكن أن تكون هذه الفترة الأقل شهرة من وجهة النظر الأثرية ، حيث لم يتم إجراء أي تحليل على مجموعات من الحيوانات المتبقية مؤرخة بعد القرن السادس عشر. يسعى المشروع البحثي الذي تعمل عليه Idoia Grau-Sologestoa حاليًا بفضل منحة ما بعد الدكتوراه من حكومة مجتمع الباسك المستقل (المنطقة) في UPV / EHU وفي جامعة شيفيلد في المملكة المتحدة في الواقع إلى إجراء بحث في التغييرات التي حدثت في إدارة الثروة الحيوانية أثناء الانتقال بين العصور الوسطى والعصر الحديث.


شاهد الفيديو: تاريخ أوروبا في العصور الوسطى محاضرة 6 أ د حامد زيان 3102 برنامج تاريخ تعليم إلكتروني مدمج (شهر اكتوبر 2021).